Hvordan kan den populære industrien for ferdiglagde retter gripe "magen" til forbrukerne ved å emballere?

Ferdiglagde retter er veldig populære!

I følge "2022 China Pre-made dishes Industry Development Trend Research Report" utgitt av iiMedia Research, vil omfanget av Kinas pre-made retter marked være 345,9 milliarder yuan i 2021.

I fremtiden vil «tidsbesparende og bekymringsfrie» ferdiglagde retter forventes å servere flere og flere forbrukeres tre måltider, mens «en rett på 8 minutter», «må lagerføres hjemme» og «nybegynnere blir en kokk» blir godt mottatt.Fra siden bekreftet det publikums anerkjennelse og kjærlighet til ferdiglagde retter.

Under katalyse av epidemiske og andre faktorer er den kontinuerlige eksplosjonen av ferdiglagde retter en selvfølge.Ikke bare HEMA fresh, Meituan, Ding Dong og andre ferske e-handelsplattformer har kontinuerlig økt investeringene sine på dette feltet, men også nye og gamle ferdiglagde rettermerker som Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan har også gjort stor innsats å komme inn på markedet, noe som garantert vil legge til en ny brann til ferdiglagde retter.

Grip "magen" til forbrukere med deilig smak og opplevelse

I likhet med hjemmelagde retter utsettes ferdigkokte retter lett for luften for å avle bakterier, misfarging og til og med ødelegge.Hvis ferdiglagde retter pakkes og oppbevares feil, vil smaken og ferskkvaliteten bli påvirket.Derfor er det nødvendig å ta i bruk spesiell emballasjeteknologi for å effektivt forlenge holdbarheten til ferdiglagde retter, slik at den friske smaken og kvaliteten på ferdiglagde retter kan opprettholdes i lang tid.

De ferdiglagde rettene på markedet kan grovt deles inn i fire kategorier: ferdigmat, ferdigmat, ferdigmat, og serveringsferdig mat.Hvordan pakke den slik at den godt kan gripe "magen" til forbrukere med de unike fordelene ved emballasje?

1、Spiseklar mat: mat som kan spises rett etter åpning

Bildekilde: eksempel på ferdigmat

Etter matlaging og sterilisering, må klar til å spise mat pakkes i vakuum eller modifisert atmosfære fersk emballasje.Hvis det brukes generelle emballasjematerialer, vil oksygenmotstandsytelsen sannsynligvis ikke oppfylle kravene, noe som sannsynligvis vil føre til at innholdet blir eksponert for luften i lang tid, noe som forårsaker fargeendring, mugg, korrupsjon og andre reaksjoner, og Smaken, smaken og friskheten vil bli sterkt redusert, noe som påvirker holdbarheten til produktene.

Anbefalt tilfelle: Shuanghui lavtemperatur kjøttprodukter

Shuanghui lavtemperatur kjøttprodukter er pakket med en øvre og nedre filmstruktur, og den øvre filmen er laget av Changsu Supamid film- EHA frisk låsekompositt med andre underlag, som har utmerket oksygenblokkerende effekt;og fordi den valgte filmen er en slags høyfunksjonell BOPA-film, har den øvre filmen også utmerkede mekaniske egenskaper som BOPA-gnidemotstand og strekkmotstand, som kan beskytte produktet mot å bryte posen under transport;Samtidig ser man intuitivt av kassebildene at emballasjematerialet har utsøkte mønstre og lyse farger etter trykk, noe som er veldig iøynefallende.Som en av løsningene for å forbedre barrieren for øyeblikkelig matemballasje, gir den svært gode resultater.

2,Instant food: mat som kan spises etter oppvarming

Bildekilde: dårlig opplevelse av «ødelagt bolle»

Kokeposen med "å rive posen er en bolle" fanget utvilsomt hjertet til et stort antall instant food "true love fans", men i prosessen med faktisk drift er det lett å få en "knust bolle", på grunn av skjødesløs drift, og forskjellen mellom kjøpershow og selgershow er egentlig mer enn litt.

Anbefalt etui: Ding Ding bag

Denne ding ding-posen bruker Changsu TSA lineær tårefilm, som ikke skader strukturen til emballasjen, og ikke trenger å samarbeide med andre spesielle materialer.Dessuten, i motsetning til laserboring, som trenger å ødelegge materialet for å oppnå en bedre lineær riveeffekt, har TSA lineær rivefilm sin egen "rett riveeffekt" og utmerket ytelse, som kan gjøre "skålen" mer tøff og fast.Emballasjen er mer motstandsdyktig mot den høye ildkraften til høytemperaturmikrobølger

3,Mat som er ferdig tilberedt: halvfabrikat.

Flertallet av halvfabrikata er suppe og nudler.Det er lett å søle og sprute når du åpner posen.Det er for plagsomt å rydde opp, noe som er i strid med forbrukernes opprinnelige intensjon om å velge ferdiglagde retter.Forbrukere blir ofte svartelistet på grunn av dårlig erfaring.

Anbefalt tilfelle: forhåndspakning av krem-mais-suppe

Løsningen er faktisk veldig enkel.Det kan løses perfekt ved å bruke Changsu TSA lineær rivefilm som emballasjemateriale!Den kan lett rives i en rett linje uten andre spesielle materialer, som effektivt kan forhindre sprut og lekkasje av suppe.Den trenger bare å brukes en gang, og den varme listen over favoritt-forlagde retter-emballasje vil definitivt ha det.

4,Tilberedningsklar mat: ingredienser som er foreløpig behandlet som rengjøring, skjæring osv.

Etter at frukt, grønnsaker og kjøtt er kuttet, vasket og sterilisert, trenger de aseptisk emballasje før de kan settes på markedet.Imidlertid, etter støvsuging, blir emballasjen av kjøttprodukter med bein ofte lett punktert av beinsporer og skarpe gjenstander, noe som resulterer i brudd i posen, luftlekkasje og mangel på friskhet.Misfarging og bedervet retter, tap av smak.Derfor bør serveringsklar matemballasje være fleksibel og punkteringsbestandig.

Anbefalt etui: ren grønnsaksemballasje

Changsh Supamid-EHAfresh-locking film er ikke bare slitesterk og punkteringsbestandig, men har også utmerkede barriereegenskaper.Det kan effektivt unngå problemer som posebrudd, luftlekkasje og ingen bevaring forårsaket av beinsporer og skarpe gjenstander som er punktert av emballasje etter støvsuging.Den kan godt låse friskheten, unngå misfarging og smak av rettene, og sikre en friskere og mer original smak.

Ferdiglagde retter har utviklet en rekke forskjellige kategorier og forskjellige smaker.Under forbrukstrenden «unge vinner verden» vil også konkurransen om ferdiglagde retter intensiveres.I tillegg til å standardisere produksjonen ytterligere og øke kategoriene, skape flere smaker som unge mennesker liker, vil hver liten endring gi ekstra poeng til deltakerne, og de innovative produktene til enkelte emballasjeselskaper kan gi merkeeierne et løft på forhåndslaget. matspor.Samarbeid godt med merkeeiere for å innovere produkter og tjenester, og i fellesskap utforske de virkelige behovene til unge mennesker.

Velkommen til å kontakte oss:marketing@chang-su.com.cn